新生姜とスパイスの辛さがピリリと美味しいジンジャーエール!
このレシピの生い立ち
家族みんなが手作りジンジャエールにどハマり!
1.
《下準備》
お好みのスパイス用意
新生姜はしっかり洗う。
2.
新生姜をきれいに洗って、皮ごと2㎜ほどにスライスする。
3.
新生姜と同量のきび糖を鍋にいれ混ぜ、30分~1時間程度置いておく。
5.
好みのスパイスを入れて、中火で15〜20分くらい火にかける。
※アクが出たら取る。
6.
煮詰まったら完成!
あら熱がとれたら保存瓶へ入れる。
※保存は冷蔵庫で2週間ほど
7.
炭酸水で割れば、自家製ジンジャーエールの出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/7540772
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