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フライパンで簡単!長なすの甘辛焼き
by ♡♡♡Mari♡♡♡
2023/05/28(日)の夕食に作りました。 フライパンで簡単! 長なすを揚げ焼きにして甘辛味に絡めるだけ♪
材料
(5人分)
長なす
2本
片栗粉
大さじ3
サラダ油
大さじ3
◯砂糖、醤油、酒、みりん
各大さじ1
いりごま
小さじ1
このレシピの生い立ち
2023/05/28(日)の夕食に作りました。 フライパンで簡単! 長なすを揚げ焼きにして甘辛味に絡めるだけ♪
1.
長なすは2cm幅の半月切りにする。サッと洗って片栗粉をまぶす
2.
フライパンにサラダ油を入れて180度に熱し、長なすを揚げ焼きにする
3.
長なすが全面いい色に焼けたら混ぜ合わた◯を加えて絡める
4.
皿に盛りごまをかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7540888
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