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【万能】醤油タレ
by ラベンダーのかおり
覚え書 ゆで豚、サラダチキン、カット野菜などにあいます。さっぱりしてるので、暑い季節にピッタリ。
コツ、ポイント
ゆで豚やサラダチキンにも合いますが、野菜にかけても◎ お酢が効いててさっばりして色々なものに合います。
材料
醤油
大さじ3
酢
大さじ3
ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
生姜(チューブ)
小さじ1
にんにく(チューブ)
小さじ1
豆板醤(お好みで)
小さじ1~2
刻みネギ
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピのアレンジ。 お酢多めで、さっぱりしたくて。 家にある材料で、思い立ったらすぐにできるのがいい。
1.
ネギ以外の材料をすべて混ぜる。
2.
砂糖が溶ければ、ネギを入れてさっと混ぜる
3.
冷蔵庫に入れて3日位で食べてください
https://cookpad.com/recipe/7540944
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