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たらとほうれん草のだし煮
by 北上市
離乳中期(生後7~8か月ころ)のレシピです。 (1人分あたり:エネルギー25kcal、塩分0.1g)
コツ、ポイント
冷凍のほうれん草を使うことで、時短になります!
材料
(1人分)
たら
15g
ほうれん草(冷凍)
10g
だし汁
大さじ2
水溶き片栗粉
少々
このレシピの生い立ち
時短ができて、お魚もお野菜も一緒にとれるレシピを考えてみました。
1.
たらは熱湯で加熱し、骨と皮を除き、細かくほぐす。
2.
ほうれん草を耐熱容器に入れ、水を少し加えてラップをかけ、電子レンジで解凍する。しっかり加熱されたらみじん切りにする。
3.
だし汁を加熱し、そこに①と②を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
https://cookpad.com/recipe/7541054
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