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簡単♪新玉ねぎとそら豆のトースター焼☆
by サクラ*°
お腹が空いたので、家にあるものでなんとか作ってみました。玉ねぎをガリバタ醤油で少し味をつけても美味しいと思います
コツ、ポイント
生のままのそら豆を使う時は、あらかじめ軽く下茹でするか、玉ねぎを返したあとで軽く一緒に焼いちゃってください♪
材料
(1人分)
新玉ねぎ
1個
オリーブオイル
小さじ1
そら豆
お好きなだけ
マヨネーズ
お好きなだけ
粉チーズ
お好きなだけ
粗びき黒こしょう
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
とにかく家にあるもので作りたくて考えました。バターなかったので次はガリバタ醤油も追加してやってみます!素材の味を活かすならぜひそのままで♡
1.
新玉ねぎは1〜1.5cmの輪切りにしましょう
2.
あたためたフライパンにオリーブオイル小さじ1くらいを入れて、いい感じの焼き色がつくまで、中火で焼いていきましょう
3.
両面焼いちゃいましょう
4.
グラタン皿に並べましょう
5.
その上に好きなだけそら豆のっけちゃってください。薄皮が気になる方はあらかじめ剥いちゃいましょう
6.
ちなみにうちは軽く茹でて冷凍しといたそら豆をそのままのっけてます。マヨネーズも好きなだけ。
7.
その上から粉チーズ(しかなかったので…とろけるチーズでももちろんOK!)と粗びき黒こしょうをかけちゃいます
8.
トースターでお好みの焼き色がつくまで焼いちゃってください
9.
完成☆
10.
熱いのでトースターから取り出す時は火傷に注意です!玉ねぎもいい感じですね〜♪
https://cookpad.com/recipe/7541078
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