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下味革命 もろみのチカラ で 中華丼
by tabemono
わが家の定番 中華丼を下味革命もろみのチカラでアレンジしました!
材料
(4〜5人分)
豚肉
150g
下味革命 もろみのチカラ(肉)
大さじ1
シーフードミックス
100g
下味革命 もろみのチカラ(シーフード)
大さじ1
ごま油(炒め用)
大さじ1
白菜
1/8個
玉ねぎ
1/2個
しいたけ
2個
筍
100g
にんじん
1/2本
キクラゲ
お好みで
うずら
お好みで
◎鶏ガラスープの素
大さじ1半
◎醤油
大さじ1/2
◎酒
大さじ2
◎ごま油
大さじ1
◎水
600cc
水溶き片栗粉(水2.片栗粉2)
大さじ4
このレシピの生い立ち
いつもの中華丼を下味革命もろみのチカラでアレンジしました
1.
お肉、シーフードミックスにそれぞれ下味革命もろみのチカラをかけておく。30分〜冷蔵庫でつけておく
2.
鍋にごま油をいれ、お肉をいためる。火が通ったらシーフードミックスをいれ更にいためる
3.
野菜を加えてしんなりするまでいためる
4.
しんなりしてきたら、うずら、◎をいれ10〜15分煮込む
5.
味を見て薄ければ塩コショウで整え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成
https://cookpad.com/recipe/7541185
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