焼き肉用の豚バラ肉でがっつり。たっぷりのピーマンでサッパリで色鮮やかな塩ラーメンに。
コツ、ポイント
熱湯の代わりに水でもいいですが豚バラ肉やピーマンに煮が入りすぎるので熱湯を使いました。
このレシピの生い立ち
まとめ買いしていたピーマンの使途。
3.
豚バラ肉から油が出てきたらピーマンを加えて少ししんなりする程度に炒める。
4.
熱湯を加えてサッポロ一番塩ラーメンの麺を投入して2分半ほど煮る。
5.
添付の粉末スープを加えてかき混ぜれば出来上がり。一味唐辛子を振ってどうぞ。
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