野菜を好んで食べない弟ですら、美味しすぎるとおかわりしてしまう人参しりしりです(*^^*)
コツ、ポイント
手順3は人参に火が通れば問題ないです!水の量は焦げつき防止目的でもあるので、少量から調整しながら追加して頂いてかまいません( ..)"
このレシピの生い立ち
おかずに彩りが欲しくて作りました♪
1.
人参は皮をむいて、千切りにする。
ツナ缶の油を切っておく。
3.
炒めたらツナ缶と水を入れ、砂糖と粉末だしを入れて、人参に火を通すように少し煮る。
4.
しょうゆを入れ軽く水分を飛ばすように炒め、火を止めてすりごまをお好みで入れて完成!
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