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ハイカラキャベツ丼
by tobby
冷蔵庫にあるものだけでつくりました。 アルモンデです。 天かすはオタフクソースのものを使ってます。
コツ、ポイント
調味料、食材の塩分を調べて塩分を抑えられるように考えました。
材料
(1人分)
千切りキャベツ
30g
削り節
2g
ご飯
180g
天かす
10g
ウスターソース
小さじ1
紅生姜
2g
マヨネーズ
小さじ1程度
このレシピの生い立ち
病院から塩分控えめにと言われて材料や調味料の塩分を調べて考えました。
1.
千切りキャベツと削り節を合わせておく。
2.
炊き上がったご飯に1を乗せる。
3.
天かすを乗せる。
4.
ウスターソースを回しかける、
5.
紅生姜を乗せマヨネーズをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7542108
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