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ちんすこう☆
by 谷里保育園
沖縄で有名のちんすこうです!家庭でも簡単に作れます☆
コツ、ポイント
小麦粉を加え切るようにさっくりと混ぜることでサクッとした食感になります。 焼き時間は調節してください。
材料
小麦粉
100g
砂糖
20g
バター
30g
油
25g
塩
少々
このレシピの生い立ち
沖縄で有名のちんすこうです!塩を加えることで、甘さが引き立ってよりおいしくなります♡
1.
常温に戻したバターに砂糖を加え、混ぜる。 全体が混ざったら油を少しずつ加える。
2.
ふるった小麦粉と塩を加え、切るように混ぜる。
3.
小判型に成型し、真ん中にフォークで模様をつける。
4.
オーブン180℃で16分程度焼いたら完成です!!
https://cookpad.com/recipe/7542228
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