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レンジでちゃんちゃん焼き.*゜
by kanon
レンジに任せっきりの"ちゃんちゃん焼き".*゜ 過程は手抜きでも、味は手抜きじゃないですよ.+.(♥´ω`♥)゜+.
コツ、ポイント
2でお野菜と鮭を盛る時、結構溢れるんですけど、熱が通るとしんなりするので、 2では溢れんばかりに盛り付けちゃって下さい(。・ω・。)ゞデシ!!
材料
(2人分)
鮭
2切れ
塩・こしょう
少々
もやし
1/2袋
玉ねぎ
1/4個
しめじ
1/2パック
バター
大さじ2
■
【たれ】
みそ
小さじ2
みりん
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
レンジで作れるレシピがあればと思い…手抜きデス(。→ˇ艸←)
1.
玉ねぎは薄切り.*゜ しめじは石づきをとり、小房に分ける.*゜ 鮭に塩・こしょうをふる.*゜【たれ】をまぜる.*゜
2.
耐熱皿に、1の野菜を敷き、鮭をのせ、ラップを乗せてレンジへ.*゜ 500wで3分→鮭を裏返して3分温める.*゜
3.
2をレンジから取り出し【たれ】を鮭やお野菜にかける.*゜ 再度レンジへ.*゜ 500wで1分"チン".*゜
4.
3をレンジから取り出し最後に鮭の上へバターを乗せて、出来上がりぃ.*゜
https://cookpad.com/recipe/754223
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