やきとり
たことブロッコリーのガリバタ
れんこんの天ぷら
味噌汁
このレシピの生い立ち
たこやきのタコが残っていたので。
1.
やきとり
鶏モモ肉を食べやすい大きさに切って、フライパンに酒を振りかけて蓋をして焼く。
両面焼き色をつける。
3.
たことブロッコリーのガリバタ
ブロッコリーを解凍して食べやすい大きさに切る。
たこも食べやすい大きさに切る。
4.
フライパンにガーリックバターとオリーブオイルを入れて火をつける。
バターが溶けたらブロッコリーを入れて炒める。
5.
たこを入れて炒めすぎないようにする。
クレソルとシーソルで味付ける。
6.
れんこんの天ぷら
れんこんを0.5㎜くらいに切る。
天ぷら粉と炭酸水を混ぜた衣をつけて揚げる。
塩をかける。
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