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ヨーグルトとHMで超簡単濃厚チーズケーキ
by keikana
ヨーグルトの水切り不要!ボール1つでできる簡単レシピ。ヨーグルトなのに、濃厚なベイクドチーズケーキ(風)になりました。
コツ、ポイント
○ヨーグルトなのでさっぱりと食べやすいです♪ ○レモン汁があれば、少々入れるとさらにGOOD☆ ○甘さ控えめなので、お好みでジャムや砂糖を100gぐらい入れてもいいかも !? ○冷蔵庫でひと晩寝かせてから食べると、濃厚さが増しますよ☆
材料
(18cm丸型)
プレーンヨーグルト
400g
ホットケーキミックス
100g
お好みのジャム 又は砂糖
50~80g
卵
2個
サラダ油
大さじ3
このレシピの生い立ち
プレーンヨーグルトでベイクドっぽいチーズケーキを作りたくて。
1.
【準備】 オーブンを180℃で予熱する。 型に油を塗って粉をふるう。(分量外)または、クッキングシートを敷く。
2.
材料を全てボールに入れ、しっかり混ぜて型に流し込み、180℃で予熱したオーブンで55~70分程度焼く。
3.
【☆試作品☆】さらに簡単&ヘルシーにするべくノンオイルでヨーグルト450gにしたら、もっちりした感じに焼き上がりました♪
4.
2009.4.18(土)みなさまのおかげで、話題入りしました☆ありがとうございます♪
5.
2009.7.11(土)何とつくれぽ100人!!作ってくださったみなさまに感謝感謝です☆
6.
※型が小さくて生地に厚みが出た場合、中が生焼けになる可能性があるので、焼き時間&温度など、工夫してくださいね☆
7.
※ももすけ1225さんによると、8等分で1個約97kcalなんですって♪ (ノンオイル&ジャム80gの場合)
8.
2010.9.24(金)NHK『あさイチ』で紹介&家族全員で出演させていただきました☆これもみなさまのおかげ&感謝♪
9.
2010.9.26(日)、みなさまのおかげでつくれぽ1000人達成しました☆夢みたいに嬉しいです&ありがとうございます♪
10.
みなさまのつくれぽを参考に、炊飯器(おかゆコース)で作ってみました☆さらに簡単に、しかもとってもキレイに焼けましたよ~♪
11.
2013.5.23(木)、ピックアップレシピに選ばれました☆みなさまに感謝♪
12.
サラダ油→ココナッツオイルにしても美味しい~♡
https://cookpad.com/recipe/754311
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