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ごぼうとこんにゃく煮
by edo
硬いごぼうも「下味革命 もろみのチカラ」でやわらか~
材料
(3人分)
ごぼう
1/2本
こんにゃく
1枚
*下味革命 もろみのチカラ
大さじ2
*醤油
大さじ2
*本みりん 九重櫻
大さじ2
*水
100ml
このレシピの生い立ち
硬くて嫌がられる根菜を柔らかく美味しく食べたい。
1.
ごぼうを洗いピーラーで薄く削る。
2.
こんにゃくを半分に切り薄切りにする。
3.
鍋に1. 2.と*を加え煮る。
4.
焦げないように煮詰めて完成。
https://cookpad.com/recipe/7543228
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