パクチーを楽しめる変わり種の天ぷらです^^パクチー大好きな人おすすめです☆
コツ、ポイント
レモンをしぼると爽やかな味わいに☆
お好みのものをつけてお召し上がりください!
このレシピの生い立ち
パクチーを美味しく食べたくて。
2.
天ぷら粉と冷水をささっと合わせ、パクチーとむき海老を加えて軽く混ぜる。
3.
鍋に揚げ油を加えて熱し、4等分にして木ベラに平らにのせ、すべらせるように鍋に入れて両面カリッとするまで揚げる。
4.
お皿に盛り付けつけ、塩やレモン、ナンプラー&ラー油のつけタレ等お好みのものにつけていただく。
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