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スイートポテト
by 失敗もたまにある
材料5つで簡単スイートポテト♫
コツ、ポイント
60分加熱したら裏漉しはそこまで苦ではなかったです。20分くらいで済みました。
材料
(3人分くらい?)
さつまいも
350g
牛乳
大さじ3
卵黄
2つ
砂糖
大さじ1
ホワイトチョコレート
40g
このレシピの生い立ち
スイートポテトが作りたいなと思い冷蔵庫を見たらバターと生クリームどっちもなかったのであるもので。
1.
さつまいもを180度60分加熱する。 熱いうちに皮を剥く。
2.
裏漉しする。 裏漉し器の下にラップを敷いてやるとやりやすいです!
3.
濾したさつまいもに牛乳大さじ4を入れる。 よく混ぜる。
4.
次に卵黄2個いれて混ぜる。
5.
ホワイトチョコレートを500W2分加熱。 レンジからとりだして④に加える。
6.
クッキングシートを敷きスイートポテトを好きなようにのせる。
7.
180度に予熱したオーブンで15分。 焼き上がったらお好きなように。
https://cookpad.com/recipe/7543398
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