いい感じの鯖があり、もろみの調味料と合わせたかったので
コツ、ポイント
もろみが甘みが強いので、生姜は好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
下味革命もろみの力を入手したから
2.
下味の材料をボール又はパッドに合わせ、1)を入れて1時間程漬ける
3.
水気をキッチンペーパーで取り、片栗粉をまぶす
4.
フライパンに油を薄く敷き、中火で温めて、鯖を皮から揚げ焼きにする
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