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ジャガピーの豚肉炒め
by aka28
じゃがいもとピーマンがたくさんあったので。
コツ、ポイント
じゃがいもをしっかり炒めよう。
材料
じゃがいも
2個
ピーマン
3個
豚こま
150g
片栗粉
適量
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
お酒
大さじ1
お酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
追いお酢してもおいしいです
1.
じゃがいもを水に15分くらいつけておく
2.
その間にピーマンを細切り、豚こまを片栗粉と塩胡椒でモミモミ
3.
サラダ油をひいたフライパンにじゃがいもを炒める
4.
じゃがいもが透き通るまで炒めて ピーマンと豚肉を入れて炒める
5.
炒まったら調味料を全て入れて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7544101
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