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ヘルシー豚野菜巻き
by まなななま
簡単にあんかけ料理。 ごま油でアクセント
コツ、ポイント
ごま油は最後にお肉の部分にかかるように。 余ったタレに豆腐をレンチンしていれると、揚げ出し豆腐みたいな味だから、お酒のおつまみで頂いてますw
材料
豚コマ
200g?
もやし
1袋
レタス
5枚位
※大根
1/2本
※ミツカン追い鰹
100cc
※水
450cc
片栗粉、水
適量
塩胡椒
適宜
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
レタスしゃぶしゃぶを食べたいけど、子供達がポン酢では食べてくれないと思って。巻いて味を変えてヘルシーに食べてもらいました!好評だったー!! 私もリピート確定!
1.
豚コマを大人は二枚重ね、子供は一枚で。塩胡椒をかける。
2.
もやしは茹でたけど、生でもよし。 レタスは生のまま巻く。
3.
600w6分で様子を見て、足りなかったら30秒ずつたす。
4.
※を合わせて、片栗粉でとろみをつけて3にかける
5.
最後にごま油をかけて終わり。
https://cookpad.com/recipe/7544164
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