ほとんどお豆腐で作る、
カリふわじゃが卵レシピ^^
コツ、ポイント
ふわふわで裏返しにくいので、
片面のみカリッと
蒸し焼きで中まで火を通してね^^
このレシピの生い立ち
卵もお豆腐もバランス良くとれる
ヘルシーレシピ♬
2.
もめん豆腐をボールに入れ、フォークなどでつぶす。
3.
卵、とろけるチーズ、塩こしょうを加え混ぜる。
4.
フライパンに油をしき、じゃが芋を平に並べる(触らず少し放置。)
5.
じゃが芋に軽く火が通ったら、3を上から流す。
6.
ふたをし、片面のみ(中火で4分ほど)こんがり焼く。
https://cookpad.com/recipe/7544308
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