コツ、ポイント
下味をつける事と自分に合ったピリ辛の調整をして下さいね
このレシピの生い立ち
淡白な胸肉はどんな味付けでも合うので色々と…
1.
胸肉は食べやすい大きさに切ります(私は縦に切ってから斜め切りにしています)
インゲンも斜め切りにします
2.
料理酒に生姜と胸肉を入れ下味を付けておきます
3.
フライパンに油を熱して胸肉を炒めます
火が通ったらインゲンを加えて炒め合わせます
4.
○の調味料を合わせて
回し入れます
水分が飛んで味が付いたら火を止めます
https://cookpad.com/recipe/7544338
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.