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簡単かき揚げ
by NUINUI
新玉葱と人参とズッキーニのかき揚げ 冷蔵庫にあるもので作るかき揚げ お蕎麦にのせたり、そうめんのお供に♪
コツ、ポイント
粉を全体にまとわせて、 水分を足して、まとめて
材料
(2人分)
新玉葱
1/2こ
人参(千切り)
5センチ
ズッキーニ
5センチ
小麦粉
大さじ4
水
20cc~
このレシピの生い立ち
ズッキーニ消費 人参と玉葱もあったのでかき揚げに♪ 揚げた人参と玉葱は甘くってジューシー!!
1.
野菜は千切り ビニル袋へ入れて小麦粉をまぶします
2.
水を20cc程度くわえざっくり混ぜて、木べらに丸く取り 熱した油へ滑り込ませて
3.
裏返すときまで触らない、 表裏揚がったら完成
4.
ぶっかけ蕎麦にON!
5.
かき揚げの人気検索トップ10入りしました!!見ていただいたみなさま、ありがとうございます♪ 2023.7.3
https://cookpad.com/recipe/7544707
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