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卵が高騰していて、大事に使っていたら、卵の賞味期限が近くなっていてびっくり!2つ贅沢に使えるので、レンジで玉子サラダを作る事を考えました。ゆで卵を作るのは面倒なので、レンジで工夫しました。洗い物も少なく、美味しく出来て、家族の評判も最高です