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パクチーの鰹節和え
by キッチン☆福にゃん
"パクチー大好き"な方に和風のトッピングは如何でしょうか。
コツ、ポイント
◎お好みの量でお好きなだけ! ◎アレンジ無限!色々と試してみて下さい!( ꈍᴗꈍ)
材料
パクチー
適量(この時は10g)
鰹節
適量(この時は5g)
お醤油
適量(この時は約大さじ1)
一味唐辛子or七味唐辛子
お好みで
このレシピの生い立ち
料理に使ったパクチーが余ってたので、簡単にアレンジ出来たら良いなと思って。(*^^*)
1.
パクチーを柔らかい葉だけにします。※出来るだけ硬い茎、枝を取り除きます。
2.
ざく切りにします。
3.
鰹節を加え、お醤油をかけます。
4.
③を混ぜて完成!(。•̀ᴗ-)✧
5.
〈使い方〉 おむすびの具に入れて!
6.
〈使い方2〉 卵かけご飯のトッピングとして!
7.
〈使い方3〉 あつあつご飯にのっけて!
8.
〈使い方4〉 一味唐辛子や七味唐辛子を加えて、おつまみのトッピングに! (例)竹輪の中に詰める
9.
〈使い方5〉 冷ややっこのトッピングとして!
https://cookpad.com/recipe/7544932
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