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抹茶が好きだけど抹茶シフォン作ったことがなかったので作ってみました!抹茶好きとしてはもう少し濃いめの抹茶にしても良かったかと思いましたが、家族は抹茶の香りもちゃんとするので良い具合ではと言ってもらえました。