野菜がなかったのでタマネギや人参は入れませんでした。
コツ、ポイント
じゃがいもを使い切ろうと思って作りました。
ゆで卵を入れてみました。ご飯やパンと一緒に食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使い切ろうと思って。
1.
じゃがいもは食べやすい大きさに切って水に浸す。
2.
牛肉を色がつくまで炒めたら、じゃがいもを入れて煮る。アクが出るときはアクは取る。
3.
ルーを入れて、ルーが溶けたら火を消して20分放置。その後、もう一煮立ちさせて出来上がり
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