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玉ねぎのとろとろ醤油煮
by うさこのおうち
玉ねぎだけを醤油でとろとろに煮た副菜です。濃く煮て玉子とじにもできます。
コツ、ポイント
調味料はお好みで調整してください。
材料
(4人分)
玉ねぎ
2個
水
200cc
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ2〜
このレシピの生い立ち
玉ねぎを大量消費したくて作りました。
1.
玉ねぎはくし切りにしてバラバラにする。
2.
鍋に全ての材料を入れて弱火でふたをして玉ねぎがとろとろになるまで煮る。
3.
途中で味を見て調味料を調整する。
https://cookpad.com/recipe/7545226
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