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ニラ玉
by あねいも
簡単で美味しいニラ玉です。
コツ、ポイント
油はケチらず多めに入れると卵が美味しく仕上がります。
材料
(2人分)
卵
3個
ニラ
1/2束
塩
適量
味の素
5-6振り
油
大さじ2
このレシピの生い立ち
色々試しましたが、シンプルで1番美味しいです。
1.
ニラを5センチ幅に切る。
2.
卵を溶いて塩、味の素を振る。
3.
フライパンに油を敷き、温まったら卵を入れる。
4.
ある程度固まったら、皿に取りニラを炒める。
5.
最後にまとめて炒めたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7545259
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