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簡単!鮭のちゃんちゃん焼き
by 簡単しりぃず
管理栄養士監修★アスタキサンチンで減量
コツ、ポイント
鮭のアスタキサンチンは健康に良いという研究が報告されています。 キャベツはビタミンCを含むため、電子レンジ加熱することで栄養素が流れ出るのを防ぐことができます。 ポン酢は醤油よりも塩分が少ないため、高血圧や心臓病の予防にもおすすめです!
材料
(1人分)
鮭
1切れ
キャベツ
50g
塩こしょう
少々
ポン酢
大さじ1
■
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このレシピの生い立ち
魚を食べたいけど骨が嫌い、という方向けに考えました。
1.
動画はこちら。https://www.youtube.com/watch?v=dXFQqv6VPcg
2.
鮭を一口大に切る。
3.
キャベツを細切りにし、塩こしょうをかける。
4.
耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3分間加熱する。
5.
ポン酢をかける。
https://cookpad.com/recipe/7545266
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