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パン耳でフレンチトースト
by piin
節約おやつ、ダイエット中にも注意すればちょっとした間食になります。ぜひ作ってみてください!
コツ、ポイント
厚みがあるよりも薄めにしいた方がパン耳感が少なく、アレンジフレンチトースト風で美味しいです!
材料
(3,4人分)
パン耳
200g
豆乳
200ml
卵
3個
砂糖
60g
マーガリン
適量
バニラエッセンス
適量
ミックスナッツ
お好みで
メープルシロップ
お好みで
このレシピの生い立ち
パン耳がたくさんあったのでアレンジしようと作りした。
1.
パン耳を準備、 食べやすい長さにカット
2.
卵と豆乳、砂糖を合わせて混ぜておく
3.
ジップロックに2の卵液とパン耳を入れて10分で一度ひっくり返して染み込ませる。2,30分あれば染み込んでると思います。
4.
フライパンを温めてマーガリンを溶かす。
5.
卵液を浸したパン耳を平たくなるようにのせてしっかり目に焼く。 この時に一枚になるように重ね気味に広げてます。
6.
焼き色をつけるのと少し平ために焼き上げた方が美味しくできます! トッピングでミックスナッツ、メープルシロップなどで完成。
7.
低コスト、ダイエット中は糖分を控えめに、香りつけにバニラエッセンス、きなこがおすすめです!
https://cookpad.com/recipe/7545781
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