コツ、ポイント
むね肉は焼きすぎなければ全くパサパサ感が無くて絶品おかずになります。
このレシピの生い立ち
節約しながら美味しいおかずを研究中♡
1.
むね肉を削ぎ切りにする
キッチンパックにお肉を入れて
☆マヨネーズ大1
☆お酒大1を揉みこむ10分位
2.
その間にタレ作り。
☆マヨネーズ大3
☆粒マスタード大1
☆ニンニクチューブ小1
☆砂糖小2
☆醤油小2
3.
袋に入ったむね肉に片栗粉大3を入れて全体に混ぜるて フライパンに油をひいて塩コショウをして焼く。
4.
焼き色が付いたらひっくり返して
塩コショウ。
焼きすぎに注意して下さい
5.
焼きあがったらタレの入ったボールにむね肉を入れて混ぜたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/7546156
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