文字サイズ:
小
中
大
印刷する
濱納豆で塩味&甘味の最高マフィントースト
by おもやいっこ倶楽部
溶け出したバターと濱納豆の塩味と、はちみつの甘味が口の中で合わさり最高の味わいに✩ 塩+甘味の最高傑作です。
コツ、ポイント
料理のコクや旨味をアップする無添加万能調味料【濱納豆】。抗酸化物質が生麹の6.6倍も含まれる発酵食品です。和・洋・中・スイーツなんでも合います。おもやいっこ倶楽部https://www.omoyaikko.com/okaimono/
材料
(2人前)
濱納豆
8粒
マフィン
2個
《はちみつ又はメープルシロップ
適量
■
《1種類目》
バター
10g×2個
■
《2種類目》
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
濱納豆をもっと多くの方に知ってもらいたいので考案!塩味と甘味のバランスがとても良い一品になってます。オリーブオイルの方はワインが合いそうな大人な味になってます。
1.
今回は、國松本店の『濱納豆』を使用しています。和・洋・中・スイーツなんでも合う無添加万能調味料です。
2.
濱納豆を粗みじんに、マフィンは横半分に切る
3.
マフィンをオーブントースターで焼き、熱々のうちにバターをのせる
4.
その上に濱納豆を散らし、はちみつをかけて完成です☆バターをオリーブオイルに変えてもOK!
https://cookpad.com/recipe/7547408
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.