ふわとろ卵にはチーズを入れているので、とても美味しいです♪
コツ、ポイント
卵は半熟でふわとろにするのがポイント!
このレシピの生い立ち
キーマカレーが食べたかったので、
1.
卵とピザ用チーズと塩胡椒を混ぜ合わせる。
ご飯はお皿に持っておく。
2.
サラダ油を熱したフライパンに、先程混ぜ合わせたものをかき混ぜながら加え、半熟状になったらご飯にのせる。
3.
次にフライパンでサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を加えてそぼろ状になるまで炒める。
4.
ケチャップ、ウスターソース、砂糖、酒、カレー粉、醤油、にんにくチューブを加えて、しっかりと煮からめ2にのせる。
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