少ない材料で作れるスープ♪
#はな1人分レシピ
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コツ、ポイント
有塩バターだけではなく、
なたね油も一緒に加えることで焦げにくくなります✨(工程3)
このレシピの生い立ち
ジャガイモを使いたくて、作りました♪
1.
【下準備①】
・ジャガイモの皮をむき、一口大に切る
・固形ブイヨンを1/2にしておく
2.
【下準備②】
・ジャガイモを耐熱ボウルに入れてラップをかけて電子レンジで温める(600Wで約2分)
4.
フライパンに有塩バター5g、なたね油小さじ1を入れ、有塩バターを溶かす
5.
工程2で作ったジャガイモを加えて炒める(中火)
6.
有塩バターが全体に行き渡ったら、
固形ブイヨン1/2個を加える(中火)
9.
かき混ぜながら、ゆっくり煮込む
(とろ火〜弱火で約5分)
11.
器に盛り付け、
パセリとブラックペッパーをかけたら完成
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