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コロコロ大学芋風
by ♡じんべぇ♡
さつまいもの簡単おかず!
材料
さつまいも
1本
砂糖
大さじ2
醤油・みりん
各小さじ2
塩
適量
炒りごま
好みで
このレシピの生い立ち
お弁当にも。
1.
さつまいもを皮付きのまま食べやすい小さめの大きさに切る。少し水にさらししっかり水気を切る。
2.
フライパンに多めの油を熱し、さつまいもを投入。動かさずにしばらく焼く。全体に火を通していく。
3.
竹串がスっとささるくらいになったら砂糖を加え全体に混ぜる。醤油とみりんも入れて混ぜ、塩で味を調整し完成!
https://cookpad.com/recipe/7547881
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