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ちくわ胡瓜と卵の和風マヨ和え
by らむ(・×・)
記録用\( ˆoˆ )/
材料
(2人分)
胡瓜
1本
卵
2個
ちくわ
2本
★マヨネーズ
大2
★醤油
小1/4
★塩胡椒
少々
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
記録用\( ˆoˆ )/
1.
胡瓜は薄切りにし、塩揉みして絞る。ちくわは斜め薄切りにする。
2.
茹で卵は沸騰したお湯に冷蔵庫から出してすぐの卵を入れて7分茹で、水で冷ましておく。
3.
ボウルに(1)と(2)と★を入れ、卵は崩しながら混ぜ合わせる。器に盛り、白ごまを振って完成(^^)
https://cookpad.com/recipe/7548101
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