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帰宅後15分で簡単ちらし寿司☆
by 魔法の泉
忙しいけど、やっぱり手作りしたいときに!
コツ、ポイント
絹さやがなかったので、枝豆を使用しました。 ネギトロのかわりに、桜でんぶをのせてもOK☆
材料
(4人分)
米
3合
すし太郎
1袋
卵
3個
砂糖
小さじ2分の1
サラダ油
小さじ1
ねぎとろ
200グラム
刻みねぎ
小さじ1
いくら
150グラム
冷凍枝豆
15さや
このレシピの生い立ち
ひな祭りの日、帰宅後15分で豪華なちらし寿司完成~!
1.
米3合はすし飯の水分量で、帰宅にあわせてセット。
2.
卵3個に砂糖を混ぜ、錦糸卵を作ります。
3.
手順2と並行して、冷凍枝豆をゆでます。ゆであがったら、さやから中身をとりだします。
4.
炊き上がったご飯に、すし太郎を混ぜます。
5.
混ぜたすし飯がさめたら、刻みのり(すし太郎に付属)、錦糸卵をちらします。
6.
中央にねぎとろを飾ります。いくらをバランスよくちりばめ、最後に彩りよく枝豆を飾ります。
https://cookpad.com/recipe/754857
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