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プーパッポンカリー エビVer.
by kumichef
私の大好きなタイのプーパッポンカリー♡ 家でも食べたくて、作ってみました!
材料
(2人分)
えび
14尾
玉ねぎ
1/2個
小ネギ
1/3束
パプリカ
1/3個
卵
1個
Stir-Fry Curry Sauce
1袋
このレシピの生い立ち
Stir-Fry Curry Sauceをgetしたので
1.
玉ねぎは薄切りに、パプリカへ縦切りに、小ネギは5cmぐらいに切る。
2.
エビの殻を剥いて、腹わた、背わたをとる。
3.
卵、水大さじ4、ソースを混ぜておく。
4.
フライパンに油大さじ2を入れて、中火で玉ねぎとパプリカを炒める。エビを加える。
5.
mix液を加えて炒める。小ネギも加えてサッと炒めたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/7548606
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