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火を使わずに簡単!みょうがの白和え
by ぶんぶんチョッパー
夏に食べたい、みょうがのさっぱり白和え。 味付け簡単で火を使わずに作れます。 おつまみに◎
コツ、ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、具材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
材料
(3人分)
■
ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
みょうが
1個
むき枝豆
30g
木綿豆腐
150g
★砂糖
大さじ1
★白だし
大さじ1
★すりごま
小さじ1
★味噌
大さじ1
このレシピの生い立ち
火を使わずに簡単に作れるお手軽メニュー。 あと一品欲しい時やおつまみにピッタリです♪
1.
みょうがは2~3等分する。 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み皿等の重しをのせ水切りし、2㎝角に切る。
2.
みょうがを『ぶんぶんチョッパー』に入れて、粗みじんにぶんぶんする。
3.
2に豆腐と★を入れ、混ざり合うまでぶんぶんする。
4.
刃を除き、枝豆を加え混ぜ合わせたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7549091
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