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手作りフルーツオリゴグミ
by 伊藤忠製糖♥クルル
冷やして簡単!宝石みたいでかわいいグミ♪
コツ、ポイント
・液糖なので、混ぜるだけで簡単にジュースとなじみ、ジュースの風味を損ないません。 ・色々なジュースを使うと、カラフルで可愛いグミになります♡ ・コアントローなどのお酒を加えてもおいしいです!
材料
(2人分)
ジュース(100%果汁)
100ml
クルルのおいしいオリゴ糖
大さじ3
ゼラチン
12g
水
大さじ3
このレシピの生い立ち
100%果汁のジュースで子供も安心して食べられるおやつに(*^_^*)
1.
今回のお砂糖はコレ★北海道産てんさい糖100%で作った、特定保健用食品のオリゴ糖シロップ。スッキリした味わいが特徴。
2.
ボウルにゼラチンを入れ、水を加えて戻し、湯煎にかけて溶かす。
3.
常温にしたジュースにおいしいオリゴ糖を混ぜ、②を加えて混ぜる。
4.
型に流し、冷蔵庫に入れて、お好みの硬さになるまで冷やし固める。
https://cookpad.com/recipe/7549336
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