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簡単!トロトロ!鶏もものトマト煮
by リホコ
トマト缶なしでも簡単!材料を切って鍋に入れたらあとはトロトロになるまで放置。 母直伝です♪
コツ、ポイント
水は入れなくても野菜からどんどん出てきます! 焦がさないように弱火で!
材料
(2人前)
鶏もも肉
150g
玉ねぎ
2つ
トマト
3つ
塩コショウ
少々
酒
大さじ3
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです。 簡単でめちゃオイシイ!
1.
鶏ももは食べやすい大きさに切り塩コショウを振る。玉ねぎ、トマトは薄切りにする。
2.
底の厚い鍋に玉ねぎ、トマト、鶏、玉ねぎ、トマトの順で重ねて入れる。
3.
酒を振り入れ、フタをして弱火で30分ほど煮込んでできあがり~!
https://cookpad.com/recipe/754965
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