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鶏むね肉もやわらか♪もろみ胡麻照り焼き
by あーもこ
簡単下味でとってもやわらか、2種類の胡麻が楽しめる鶏の照り焼きです。
コツ、ポイント
焦げないように焼いてください。
材料
(2人分)
鶏むね肉
1枚(250g)
九重味淋 下味革命 もろみのチカラ
60cc
醤油
大さじ1/2
白いりごま、黒いりごま
適量
このレシピの生い立ち
クックモニターでもろみ調味液『下味革命 もろみのチカラ』をつかったレシピを考えました。
1.
鶏むね肉の皮や筋を除いて一口大に切り、保存袋に入れる。
2.
「九重味淋 下味革命 もろみのチカラ」としょうゆを加えてかるくなじませ、2時間ほど冷蔵庫でつけ置く。
3.
フライパンにホイル焼き用のアルミホイルを敷いて、そのまま袋から鶏むね肉を取り出し並べ入れる。
4.
肉に火が通るまで両面を弱〜中火で焼く。
5.
お皿に盛り付けて白いりごま、黒ふりごまをふって完成。
https://cookpad.com/recipe/7550118
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