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超簡単!大根ときゅうりのレモンマヨサラダ
by チャトラン
レモン汁たっぷりだけど酸っぱくない、まろやか爽やかサラダです。皮も大事にね!
コツ、ポイント
ツナの油分で酸味を抑えて風味がよくなります。なるべくマヨネーズはカロリーオフタイプを使ってください。粗引きこしょうは食べる前に挽くのが美味しいです。先に馴染ませて改めてかけると風味がよくなります!たっぷりがいいです。蜂蜜を少量混ぜてもOK!
材料
(2人前)
大根
皮付き3cmくらい
きゅうり
5cmくらい
ツナ
油入り1缶
かにかま
1~2本
他 好みの野菜
適量
ポッカレモン100
大さじ1
マヨネーズ(カロリーオフタイプ)
大さじ1~2
粗引き黒こしょう
たっぷり
このレシピの生い立ち
モニター当選したポッカレモン100を使ってみました♪
1.
野菜はスライサーで千切りにしておく。かにかまも縦に裂いておく。黒こしょうは食べる前に挽いておく。
2.
ポリ袋などに材料を入れてよく揉みこむ。粗引きこしょうは2度に分けて入れると美味しいですよ。
3.
★大根の皮はむかないでそのまま切って食べます。甘くて美味しい!
https://cookpad.com/recipe/755026
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