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シナモンメルツ風〜バターロールで
by sweeties
バターロールをシナモンロールのフィリングとフロスティングであえました。
コツ、ポイント
シナモンはベトナム産などのカシア種がおすすめ。アメリカっぽくなります。バニラエッセンスやオイルもぜひ入れてください。
材料
(2、3人分)
バターロール(小さめ)
4個
有塩バター
10g程度
きび砂糖
20g
シナモン(カシア)
小さじ1/2
■
フロスティング
★有塩バター
10g
★クリームチーズ
20g
★粉砂糖
40g
★バニラエッセンス
3,4滴ほど
このレシピの生い立ち
マックのシナモンメルツが大好きなので市販のパンを使って簡単バージョンで。
1.
バターロールはふわふわすぎるので綿棒で軽くつぶし、ひと口大に切ります
2.
バターをレンジで溶かし、パンをボールに入れてバターであえます
3.
続いてきび砂糖とシナモンを混ぜたものをふりかけて混ぜます
4.
まとめて、または1人分ずつお皿などに入れて、熱々になるまでレンジであたためます
5.
フロスティングを作ります。バターとクリームチーズを柔らかくしてクリーム状にし、粉砂糖、牛乳、バニラを加えよく混ぜます
6.
4にフロスティングをとろりとかけてどうぞ
https://cookpad.com/recipe/7551454
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