コツ、ポイント
・調味料の分量は味を見て調整してください
1.
人参は短冊切りにする キャベツはざく切りにする 生姜をすりおろす
2.
フライパンに油を入れて豚肉を炒める 半分ほど火が入ったら人参とキャベツを加えて炒める
3.
キャベツがしんなりしたらもやしを加えて酒を振る(余分な水分が出たらキッチンペーパーなどで吸い取る)
4.
生姜を加える 鶏ガラスープをまぶし醤油を加える 全体を混ぜ合わせたらごま油を回しかける
5.
すぐに火を止める 粗挽き黒胡椒を振ったら完成です
6.
2023.08.10 肉野菜炒めの人気検索でトップ10入りしました
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