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簡単☆菜の花とぷりぷりッッ♪えびマヨ炒め
by yaーちゃん
菜の花を使って色も春らしくしました☆海老がぷりっっぷり❤
コツ、ポイント
海老をゆですぎない!!炒めすぎない!! 小さく硬くなってしまいます。
材料
(2人分)
海老
6匹位
菜の花
1束位
マヨネーズ
大さじ1杯
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
春らしい色合いで簡単に料理をしようと思いつきました。
1.
えびは殻を取り、さっと湯通しする。
2.
フライパンを火にかけ、マヨネーズを入れる。 そこに海老を入れてさっと炒め、菜の花も入れて炒める。
3.
塩コショウで味付けする。菜の花がしんなりしたら火を止める。
https://cookpad.com/recipe/755294
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