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いつもは薄切り肉で作る重ね蒸し。下味革命を使うとお肉が柔らかく仕上がるので、焼肉用の厚さで作るとより肉肉しく仕上がるかなと思ってトライ! ジューシーでお肉の旨みもたっぷりに仕上がり、ナスも旨みを吸って美味しく仕上がりました。