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きざみ昆布入り✧家にあるもので煮物
by ♡♡♡Mari♡♡♡
きざみ昆布入りの家にあるもので煮物を。 ころころ5mm角に切ったのでスプーンでもりもり食べやすい♡
材料
(5人分)
きざみ昆布(乾燥)
10g
人参
4cm
たけのこ水煮
100g
こんにゃく
1枚250g
油揚げ
3枚
水
500ml
◯砂糖、酒、醤油、みりん、顆粒和風だし
各大さじ1
このレシピの生い立ち
2023/06/10(土)の夕食に作りました。 きざみ昆布入りの家にあるもので煮物を。 ころころ5mm角に切ったのでスプーンでもりもり食べやすい♡
1.
きざみ昆布はよく水洗いし1〜2 分間水に浸す。水切りして食べやすい長さに切る
2.
人参、たけのこ、こんにゃく、油揚げの具材は5mm角に切る
3.
鍋に水を入れる。人参、たけのこ、こんにゃくを加えて強火にかける
4.
沸騰したら中〜強火にする。きざみ昆布と油揚げ、◯の調味料を加えて煮る。野菜が好みの固さに煮えたらOK!
https://cookpad.com/recipe/7553067
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