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にら卵の両面焼き
by はるくん2
弁当の一品に。 にらと卵があれば、作れます。
コツ、ポイント
お好みで醤油をかけることが ポイントです。
材料
(5人分)
にら
2束
卵
1個
ごま油
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
ラクチン弁当の本でにらと卵が あったので、作りました。 美味しくできました。
1.
にらは3cmの長さに切る。 卵はちゃわんに割り、 かき混ぜる。
2.
フライパンにごま油を入れて、 卵を入れてからにらを入れて、 ヘラで半分に折る。
3.
ヘラで押しつけながら、 両面をこんがり焼く。 焼いたら、冷ます。 醤油をかける。
4.
完成。
https://cookpad.com/recipe/7553091
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