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簡単★モヤシと色野菜のナムル
by りりりキッチン
あっさり美味しいナムルが簡単にできます。色野菜を入れることで食卓が華やかに^_^
コツ、ポイント
冷蔵庫で1日置くと味が馴染み野菜もシャキッとして更に美味しく頂けます
材料
(4人分)
モヤシ
1袋
人参
1/3本
きゅうり
1本
塩
ひとつまみ
ガラスープの素
小さじ1
胡麻油
適量
このレシピの生い立ち
大好きなモヤシのナムルに色野菜を入れて色鮮やかにしてみました
1.
人参、きゅうりは千切りにする
2.
鍋に多めに水を入れ、塩ひとつまみと人参を入れて火にかける
3.
②が沸騰したらきゅうりとモヤシを入れて更に沸騰させ、お好みの硬さに茹でる
4.
③をザルにあげ水を切る
5.
ガラスープの素小さじ1、塩ひとつまみ、胡麻油適量で味を整えたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7553120
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